Matériel professionnel

Matériel Snack

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Matériel Snack

Matériel Snack professionnel 

Un large choix de matériel pour cuire, frire, couper, hacher, presser, rôtir facilement et rapidement.

Coupe légume/mozzarella et cutter

Robuste, simple à utiliser et à entretenir, notre gamme de coupe légume ou mozzarella émince, râpe, hache, et coupe sans difficulté, les légumes et fromages dont vous avez besoin pour la préparation de vos plats, grâce à ses disques interchangeables. Avec son encombrement faible, cette machine à toute sa place dans votre cuisine professionnelle.

Les cutters pro vous aident à non seulement hacher, mais également, broyer, mélanger, liquéfier et émulsionner vos préparations. Un outil essentiel pour les professionnels de la restauration.

Hachoir pour snack

En aluminium et inox pour une facilité d’entretien et une meilleure longévité, découvrez une gamme de hachoir pour snack dédiée aux professionnels des métiers de bouche. L’encombrement limité et les nombreux accessoires à votre disposition, finiront de vous convaincre de l’utilité du hachoir à viande. Certains de nos modèles sont équipés d’une râpe à parmesan.

Hachez et râpez rapidement toutes vos viandes et vos fromages de préparation avec un matériel de pro.

Presse agrume pour snack

Servez à vos clients de délicieux jus de fruits frais « fait maison », avec notre gamme complète de presse-agrume pour snack :

  • Presse agrume standard, de taille compact pour les espaces réduits,
  • presse agrume multifonction,
  • presse agrume grand rendement, avec propulsion automatique du fruit, très simple à utiliser, les écorces sont dirigées vers les bacs de récupération,
  • presse agrume rendement professionnel, compact, le distributeur à jus composé d’acier inoxydable est facile à nettoyer.

Panini Grill / toaster

Une large gamme de matériel Panini Grill / Toaster pour les professionnels souhaitant proposer à leurs clients des paninis, bruschettes, pommes de terre et autres pains toastés…

  • Le toaster double, à 2 niveaux, avec possibilité d’utiliser les 2 ou un seul en fonction du rendement voulu. Le bac est amovible pour faciliter la récupération des miettes.
  • Le four pour une préparation rapide de bruschettas croustillantes, ou pommes de terre fondantes,
  • Le panini grill à simple ou double plaque rainurée, de différentes capacités, ou panini vitro céramique pour un réglage de la température précis, et un nettoyage facile.

Plancha / FreeTop

Vous trouverez des modèles de plancha / freetop de différents formats et dimensions, afin de s’adapter au mieux à votre cuisine, gaz ou électrique.

Les friteuses pour professionnel

Des friteuses professionnelles de qualité, haute performance, mais qui consomment peu d’énergie (jusqu’à 45 % d’énergie en moins consommée). Atout supplémentaire : les bains se nettoient facilement. 

Friteuse électrique :

  • en 5 KW ou double 5 + 5 KW, 12 l et 14 l,
  • en 9 KW ou double 9 + 9 KW, 22 l,

Friteuse gaz :

  • en 8 KW ou double 12 + 12 l,
  • en 9,5 KW ou double 14 l + 14 l, et 13 l,
  • en 16 KW ou double 22 + 22 l.

La rotissoire pro

Quoi de mieux qu’une rôtissoire pro à la broche pour aiguiser les appétits ! Une saveur et un doux fumé très apprécié des amateurs de viande...

Au choix, des modèles verticaux électriques ou à gaz, avec une capacité de cuisson variant de 5 jusqu’à 40 poulets, les broches sont fournies. La porte s’ouvre de façon frontale, pour plus de praticité, le bas de la rôtissoire est muni d’une chambre de maintien au chaud.

Facile à nettoyer, fiable, et avec de multiples accessoires, découvrez dès maintenant notre gamme de rotissoire pour les professionnels de la restauration et n’hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus d’informations.

Nous travaillons avec les plus grandes marques italiennes

  • Zanolli
  • Eurochef
  • Four Coven
  • Berkel
  • AGK Cucine
  • Avancini
  • DAP distribution
  • lillycodroipo
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