Matériel Lavage

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Matériel Lavage

Le matériel de lavage pour les professionnels

Le lave-vaisselle est un élément important dont aucun restaurant, pizzeria, ou bar, ne peut se passer. Pratique et rapide, c’est un véritable gain de temps et de consommation d’énergie. Bien entendu, tous les lave-vaisselle ne se valent pas. C’est pour cette raison que nous travaillons avec la marque italienne Project, spécialisée depuis 1991 dans le lavage professionnel. Sa vaste gamme propose une série de lave-vaisselle économique pour les petits budgets, mais également du matériel de lavage personnalisable pour les budgets plus généreux.

Nos produits, de qualité supérieure, s’adaptent aux besoins et aux moyens des professionnels de la restauration.

Les avantages du lave-vaisselle ou lave-verre Project

  • une qualité reconnue, qui s’exporte partout en Europe et dans le monde entier,
  • un design élégant, très tendance,
  • leurs recherches, brevetées pour certaines, ont permis de diminuer la consommation d’énergie sur l’ensemble de la gamme lave-vaisselle,
  • un rapport qualité/prix qui correspond aux attentes des professionnels,
  • la société à été divisée en 2 secteurs, afin de répondre plus efficacement aux demandes clients, d’un côté la fabrication, et de l’autre, la gestion des pièces de rechange,
  • accès frontal, plus pratique,
  • les composants sont interchangeables, un seul et même kit peut être utilisé sur toute la gamme, pour une meilleure efficacité (en temps, stockage, et organisation),
  • ils sont équipés de doseurs péristaltiques temporisés de produit de rinçage,
  • ils sont fabriqués en acier inoxydable pour une plus grande longévité et faciliter leur entretien.

Le lave-vaisselle/lave-verres professionnel sous toutes ses déclinaisons - machines de sous-comptoirs

La série Jet

Un lave-vaisselle avec de belles prestations : économique et performant, il est totalement automatisé, muni d’un système de blocage de porte, et les composants se changent très facilement grâce à son accès frontal.
Disponible en 35, 40 et 50 x 50 cm pour la taille du panier, le temps de cycle est de 2 minute seulement.

La série Alpha

Fiabilité et design haut de gamme à un prix abordable. Entièrement automatisé, ce lave-vaisselle est, comme pour la série précédente, facile d’entretien avec sa façade avant qui laisse un accès rapide à toute intervention technique en cas de maintenance. 
Il dispose en équipement standard de 2 paniers, 1 porte-assiettes, 1 porte-cuillère, 1 baril de chargement et déchargement.

Tailles de panier disponibles : 35 x 35 cm, 40 x 40 cm et 50 x 50 cm.

La série unica

Il s’agit d’un nouveau concept de cuve breveté, une technologie qui améliore grandement la consommation d’énergie (électricité et eau), et diminue la pollution. Vous disposez de 3 systèmes de lavages :

  • eau propre,
  • décharge partielle,
  • drainage traditionnel avec gestion du trop-plein.

3 tailles de paniers sont disponibles (35 , 40, 50).

Lave-verres et lave-vaisselle compacts avec adoucisseur d’eau intégré

Si vous vous trouvez dans une zone ou l’eau distribuée est considérée comme « dure », alors cette gamme est faite pour vous. L’adoucisseur intégré permet de résoudre les problèmes liés au calcaire, grâce à son filtre réservoir. La vaisselle sera mieux lavée et les buses du lave-vaisselle tout comme la résistance gagneront en longévité.

Lave-vaisselle avec système d’eau propre

Ce système breveté utilise un agent de rinçage et un détergent spécialement dosé à chaque cycle de lavage qui ne consomme pas d’eau :

  • le cycle de lavage se fait avec l’eau du cycle précédent à température et sans résidus,
  • la décharge : suite au cycle de lavage, l’eau s’évacue, en attente du rinçage,
  • le rinçage : avec une eau propre chauffée à 90°, cette eau sera réutilisée pour le prochain cycle.

Une réelle économie d’énergie, moins de gaspillage grâce au volume d’eau constant en permanence dans la machine.

N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus d’informations, ou un devis, concernant notre gamme de matériel de lavage professionnel. Nous sommes à votre écoute !

Nous travaillons avec les plus grandes marques italiennes

  • Zanolli
  • Eurochef
  • Four Coven
  • Berkel
  • AGK Cucine
  • Avancini
  • DAP distribution
  • lillycodroipo
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