Friteuses

Matériel Restaurant

Friteuse professionnelle manuelle

Jusqu’à l’apparition de la friteuse électrique munie d’un thermostat pour la pleine friture, le crouton de pain jeté dans la friture était le meilleur moyen de déterminer la température idéale de la friture.

Le second intérêt était d’éviter la surchauffe de la matière grasse.

Les friteuses manuelles restent encore très utilisées aujourd’hui.

Pour avoir une proposition de devis sur nos friteuses manuelles, ou notre matériel restaurant contactez-nous.

Friteuse professionnelle Automatique

Une friteuse est un ustensile de cuisine qui permet de frire les aliments.

Au XXe siècle, elle devient un appareil électroménager.

Utilisées communément dans les restaurants et les collectivités, des modèles domestiques sont disponibles et sont devenus courants dans les pays ayant la tradition de préparer les frites à la maison.

La friteuse permet cependant la préparation d’autres mets.

Aujourd’hui, dans votre restaurant, nous mettons à disposition toutes les friteuses nécessaire pour le bon fonctionnement de celui-ci.

Pour avoir une proposition de devis sur nos friteuses automatiques, ou notre matériel restaurant contactez-nous
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