Antipasti

Antipasti est le terme générique qui rassemble toute une variété de préparations culinaires italiennes que l'on sert en entrée d'un repas ou en hors-d’œuvre.

Il comporte trois types principaux de produits : Antipasti légumes, antipasti viandes, antipasti poissons (et fruits de mer).

On peut y associer quelques fromages (mozzarella, copeaux de parmesan...) et les plats sont la plupart du temps assaisonnés à l’huile d’olive avec des herbes aromatiques (origan, sarriette, basilic...).

Pour toutes les personnes possédant un bar à pâtes, ces antipasti seront pour vous un accompagnement de rêve.

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